lailai de 煮食日志

     最近几天,我总能在不经意间闻到几丝桂花香气.呵呵，一直都很喜欢这样的隐隐花香,淡淡的，雅雅的.自己若在无意间闻到了,心里总会有一种小小的惊喜感.这种感觉真的很不错的说.  

     无聊得很,掐指一算,桂花的花期也没几天了.想起去年的时候,我们几个还特意带着月饼去赏过桂花呢.那是一个专门赏桂花的公园,桂花的品种挺齐全的.我们吃吃月饼,聊聊天,赶个景儿,倒也别有一番趣味呢.  

     今天做了个简单的清炒黄瓜片.我自己很喜欢吃这种做法的黄瓜,觉得比淡口吃或拌来吃,都更加有味儿.咸中带甜,还透着一股葱香,喜欢呀.  

     原料:黄瓜

     1. 黄瓜洗净切片.

     2. 小葱洗净,切末.

     3. 锅烧热,入油,油热后,爆香葱花.

     4. 倒入黄瓜片翻炒至软,加盐炒匀即可.

     放的调料非常简单,就只有盐.因为我很喜欢黄瓜本身带有的鲜甜,不想人为地破坏它的自然味道.要是你喜欢再加点什么,也完全可以.还有,炒黄瓜片的时间,也要自己掌握,喜欢脆脆口感的,炒的时间就要短点.反之,喜欢软熟口感的,就多炒会儿.