lailai de 煮食日志

     最近天气闷闷热热的,胃口不好的同学一定不少吧.我今天呢,就做了一道“韭香银芽”,鲜香甘甜.在这个炎热的夏天,可以说是一道很不错的开胃小菜哦.  有兴趣的话,你也可以试试.

     嘿嘿,做菜前,我先向大家隆重介绍一下这次的原料之一:绿豆芽.这可是我自己用绿豆发出来的哦.纯天然的健康食品.  现在外面卖的豆芽,大部分都有安全隐患,所以还是自己来发,才能吃得放心嘛.  

           怎么样,还不错吧?   好了,话不多说,开工喽.

           这次的原料有绿豆芽和韭菜.

           1) 绿豆芽掐去头尾,洗净.

           2) 韭菜洗净切段.

           3) 锅入油,放入豆芽翻炒,加一点醋和盐,继续炒.(可酌情加一点开水)

           4) 加入韭菜翻炒几下,即可.