lailai de 煮食日志

     今天,是我的博客厨房开张的日子.嘿嘿,注册了那么久才开张,真该打.  但还是希望大家以后能多多捧场哦。   

    开业第一天,给大家带上的是简单好做,百吃不厌,好吃不胖,营养均衡......(此处省略200字)的好东西,

嘿嘿,到底是啥涅?请看----------->嘿嘿,就是番茄炒蛋啦。  

    原料很简单,有番茄和鸡蛋(当然你还可以选择鸭蛋、鹅蛋或是鹌鹑蛋）。

    做法也很简单：1.把蛋打匀，加入一点料酒和盐，搅匀。番茄去蒂，切片。2.锅入油，把蛋炒熟，盛

出。3.锅入油,加入番茄,开小火,煸炒,盖盖,稍闷一会,再煸炒......反复几次,直到番茄软烂,汤汁被熬出。

4.加入一些糖和盐,炒匀,关火.5.加入炒好的蛋,翻炒几下,等到汤汁包裹住蛋,即可出锅.  

    上菜喽~~~~